Carne deshebrada en salsa verde, con calabacín Salsa: -6 jalapeños -2 jitomates -1/2 cebolla -3 dientes de ajo ✨Pon a cocer todos los ingredientes, muele el la licuadora y reserva. ✨En olla de presión, puse 3 lbs de carne para deshebrar con 1/2 cebolla, 3 dientes de ajo, 3 hojas de laurel, sal y suficiente agua por 1 hora. Deshebra la carne y reserva. ✨Precalienta una olla con aceite y agrega 1/4 de cebolla en juliana. Cuando cambie de color, vierte la salsa que molimos. Sazona con sal y agrega la carne. A mi me gusta agregar también consomé de pollo, pero es opcional. Cuando esté hirviendo, agrega 3 calabacines y cuando estén a punto de estar blanditos, apaga el fuego. #carnedeshebrada #shreddedbeef #guisado #comidamexicana #mexicanfood #comida #comidacasera #homemadefood #salsaverde