Pimiento (chile morrón) relleno de arroz y pavo 🫶🏼 -1 lb de Pavo molido (puede ser pavo ya cocinado, o carne molida de res) -pimientos de los colores que te gusten más -1/2 cebolla picada -ajo picado -3 jitomates -granos de elote -sal de ajo, pimienta, orégano, cebolla molida y paprika -aceite de aguacate -1 taza de arroz integral ✨cocinar el arroz integral en arrocera o en la estufa. 1 taza de arroz por 3 de agua y poquita sal, a fuego bajito por aproximadamente 25-30 minutos. ✨lava y desinfecta los pimientos, corta a la mitad y retira las semillas. Agrega aceite por ambos lados y llévalos a el horno por 10-15 minutos a 375F. ✨precalienta un sartén con aceite de aguacate y agrega la cebolla picada y el ajo. Después de unos minutos, añade la carne molida de pavo y sazona con las especias. ✨Cuando la carne empiece a dorar, agrega los granos de elote, jitomates picados y ajusta el sabor con sal, si es necesario. ✨Pon una capa de arroz integral en los pimientos y despues el re...