GNOCCHI 🥔 Am făcut pentru prima data gnocchi și au ieșit super delicioși😱😍 În ultima perioadă gătesc des pe live pe TikTok. Acolo am pregătit toată rețeta de gnocchi. Te aștept pe live pentru și mai multe rețete🤗 Rețetă gnocchi: 🛒Ingrediente: • 500g cartofi fierți • 90g făină 00 • o jumătate de ou • 22,5g parmezan • 8g sare 👩🏽‍🍳Mod de preparare: 1. Spălăm bine cartofii și îi punem individual în folie de aluminiu cu sare. Punem cartofii într-o tavă și îi dăm la cuptor pentru 1h20 la 180 grade. 2. După ce cartofii sunt copți îi curățăm și îi dăm prin sită sau presă. 3. Formăm din cartofi un aluat (sub forma unei mingi rotunde) și adăugăm treptat parmezanul. 4. După ce am încorporat foarte bine parmezanul adăugăm sarea și jumătate de ou bătut. 5. Frământăm aluatul obținut și adăugăm treptat făina. 6. Formăm bucăți de aluat de mărimea pumnului. Îl rulăm pe lung și îl tăiem bucățele mici. 7. Dăm gnocchi pe care i-am obținut prin făină. 8. Îi punem într-o oală de apă cu sare la...