Cu prăjitura asta sigur vă înnebuniți invitații de sărbători😱🎄 🛒Ingrediente: Pentru brownie: * 170g unt * 100g zahăr brun * 150g zahăr alb * 2 ouă * 225g ciocolată amară * 100g ciocolată albă * 100g ciocolată cu lapte * 100g făină * 30g cacao * Un praf de sare Pentru crema cu mascarpone: * 5 ouă * 5 linguri de zahăr * 500g mascarpone + * Pișcoturi * Cafea * Esență de rom * Scorțișoară * Biscuiți decorativi de Crăciun 👩🏽‍🍳Mod de preparare: Brownie: 1. Într-un bol mixăm untul topit, zahărul brun și cel alb. 2. Adăugăm 2 ouă și amestecăm până compoziția devine consistentă. 3. Topim ciocolata neagră la bain-marie. După ce ciocolata este topită încorporăm făina, cacao și un praf de sare. 4. Adăugăm cubulețe de ciocolată albă și ciocolată cu lapte pe care le amestecăm în compoziție. 5. Punem la cuptor la 175 de grade cu ventilație pentru 25-30 de minute. Crema de mascarpone: 1. Separăm 5 ouă. Batem albușul până putem să ținem bolul invers și să nu curgă. 2. Peste gălbenuș punem zahărul...