Juni und Juli sind die Monate der Hollerernte! Wenn man aus den frischen Blüten jetzt Holundersaft (wir in Österreich sagen: Hollersaft) als Sirup ansetzt, kann noch monatelang von dem Geschmack der Sonnentage im Sommer zähren! Der Saft lässt sich einfach und auf Vorrat produzieren und ist gut haltbar. . . . . . #holunderblüten #holunderblütensirup #holundersaft #holunderblütensirupselbstgemacht #immunsystemstärken #limonade #klassiker #hollersaft #selbstversorger #selbstversorgergarten