#VogueFood 如果你關注台中美食，「DUM DUM × Phase Coffee」幾乎不可能錯過。 但它真正值得一訪的原因，不只是排隊名氣，而是一場少見的「深度共創」實驗。 這裡不是把麵包與咖啡放在同一空間而已，而是讓兩個成熟品牌各自保有完整個性。空間以理性幾何結構搭配紙燈籠柔光，冷調材質與墨綠絨面座椅形成對比，雙品牌沒有被融合，而是並肩對話。 DUM DUM 延續幽默與分享的烘焙哲學，使用自養魯邦酵母與老麵發酵，主打能被帶回家、被分享的「社交型麵包」。 Phase Coffee 則維持一貫的風味精準度，讓咖啡成為日常節奏的一部分。從丹麥吐司法式吐司、邪惡系肉桂捲，到風味清楚的特調咖啡，讓彼此各自成立，卻能互相加分。 更多資訊請點 voguetaiwan首頁連結 #台中 #新開幕