#retetemanastiresti #ciuperci #ciorba Maica Vartolomeea, de la Schitul Nicolinț din Caraș-Severin, ne propune una dintre specialitățile locului: ciorba cu ciuperci de plop. Ciupercile se pot procura foarte ușor din natură, cu condiția să le cunoaștem la fel de bine cum le cunosc și maicile. Cu câteva ingrediente de bază și un adaos de smântână de caju pentru savoare, rezultă o ciorbă cu adevărat savuroasă. Ingrediente: - 1 kg ciuperci de plop - 200 g ceapă - 200 g morcovi - 150 g albitură - 100 g țelină - 100 g ardei roșu gras - 50 ml ulei - 4 -5 l supă de legume sau apă fierbinte - smântână de caju (150 g caju hidratat ) - 2 linguri ulei - 300 ml apă - 5 căței de usturoi Grafică: Cătălin Neda, Adrian Popescu Operatori imagine: Mircea Constantinescu, Laurențiu Vâlcea Editor imagine: Adrian Popescu Realizator: Alice Costin 👉👉👉 Aici puteți urmări rețeta: Pizza "inteligentă" – Rețetă de la Mănăstirea Nera: youtu.be/-iql0Z8dIK8 *** Fă misiune alături de noi! Abonea...