大熱手工烘焙品牌 Bakehouse bakehousehk 灣仔旗艦店及沙田店推出全新晚市堂食菜單及甜品——檸檬雲呢拿法式千層酥，主廚兼創辦人 Grégoire Michaud gregoiremichaud 為大家即場展示製作檸檬雲呢拿法式千層酥的過程。在金黃酥脆的千層酥皮塗上野生蜂蜜，夾層唧滿清新酸甜的檸檬醬和順滑細膩的雲呢拿馬斯卡彭忌廉，味道與口感達到完美平衡，令 Grégoire 也讚不絕口。 Bakehouse灣仔旗艦店及沙田店的晚市招牌菜式包括牛骨髓和牛面頰酥皮批、辣肉腸白酒煮青口配酸種麵包、一口香甜麻辣炸雞等，還有新加入的烤魔鬼魚翼配檸檬味噌牛油醬。每碟菜式賣相精緻，且份量非常充足，最適合與親友一同品嚐！ 👉🏻follow us ellehongkong #ELLEGourmet #Bakehouse #GrégoireMichaud #editor_kt