🥙 Pâine de kebab (pita) – rapid & pufoasă Ingrediente: • 100 ml lapte călduț • 120 ml apă călduță • 1/2 lingură zahăr • 1 linguriță drojdie uscată • 2,5 linguri iaurt • 1 lingură ulei • 489 g făină (tip 00) • sare Mod de preparare: 1️⃣ Amestecă toate ingredientele și frământă un aluat neted. Lasă la crescut 30–40 min. 2️⃣ Împarte în 8 bile, întinde fiecare la aceeași grosime. 3️⃣ Lasă la odihnit 10–15 min. 4️⃣ Coace la 230°C ~8 minute (până se umflă frumos). 5️⃣ Acoperă cu un prosop după coacere ca să rămână moi. ✨ Perfecte pentru kebab, gyros sau sandvișuri! #nicroșu #nicgătește #niccooking #food #pita