Tortitas de camarón (receta para poca cantidad) ✨Salsa: -15 chiles hatch NM secos -2 jitomates -3 dientes de ajo -1/4 cebolla -orégano -comino -pimienta negra -agua de la cocción ✨Nopalitos: -1 lb de nopalitos -1/4 cebolla -2 dientes de ajo -cilantro -sal Dejar cocer en su popia baba. ✨tortitas de camarón: -4 claras de huevo -4 yemas de huevo - cucharada de harina para todo uso -21 gramos de camarón molido. Nota: al final ajustas el sabor con sal, si es necesario, el camarón seco ya es salado. #cuaresma #lentfood #comidadecuaresma #mexicanfood #comidamexicana