부산에서 진행된 미쉐린 가이드 2026 서울 & 부산! 낯익은 이름들과 함께 새롭게 떠오르는 레스토랑이 공존했던 시간이었습니다. 모수의 #안성재(sungmosu) 셰프, 그리고 2년 연속 3스타에 빛나는 밍글스의 #강민구(mingleseoul) 셰프를 만났는데요. 행사를 위해 특별히 주방을 거니는 #손종원(jw.sson) 셰프의 모습도 담아봤습니다. 선정 레스토랑 목록은 하단을 확인하세요! ⭐⭐⭐ 쓰리스타 밍글스 ⭐⭐ 투스타 소수헌, 권숙수, 라연, 레스토랑 알렌, 모수, 미토우, 스와니예, 알라 프리마, 에빗, 정식당 ⭐ 원스타 강민철 레스토랑, 고료리 켄, 기가스, 뜨아오뗑, 라망 시크레, 라미띠에, 레귬, 무니, 무오키, 비채나, 빈호, 세븐스도어, 소설한남, 소울, 솔밤, 스시 마츠모토, 에스콘디도, 온지음, 유 유안, 윤서울, 이스트, 이타닉 가든, 익스퀴진, 제로 컴플렉스 Editor 심예원