Dubai çikolatasını denedim ve şok oldum😱😍🍫 Sizce nası olmuş?
Malzemeler:
300 gram kuvertür çikolata 🍫
100 gram taze kadayıf
150 gram antep fıstığı ezmesi 🥜💚
Çikolata kalıbı 🍫
Tarif:
Çikolatayı benmari usulü eritip, bu sırada taze kadayıfı tereyağ ile kavuruyoruz. Kavurduğumuz kadayıfı, antep fıstığı ezmesi ile karıştırıyoruz. Kalıbın altına çok ince kaplayacak şekilde (kenarlara taşırmadan) çikolata döküyoruz. Sonra hava kabarcığı kalmasın diye hafifçe masaya 3-4 kez vuruyoruz. 15 dk buzdolabında bekletip, kadayıf/fıstık karışımını ekliyoruz. Kenarlara boşluk KALMASINA dikkat edin. Soğutup, tekrar üzerine çikolata ekliyoruz, kenarlara girmesini de sağlıyoruz. Tekrar vurarak kabarcıkları alıyoruz. 30 dakika sonra hazır😍
••
Ben tarifimde ozyorem’in taze kadayıfını kullandım, kesinlikle harika oluyor😍
#ortaklık #dubaichocolate