Humus tarifimi beğendiyseniz beni takip etmeyi ve bu gönderiyi beğenmeyi lütfen unutmayın ❤️ Tarifi arzumkucukevaletleri'nin Chefim'i ile hazırladım.
Malzemeler:
- 400 gr nohut
- 400 ml su
- 3 yk tahin
- 2 yk zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Limon
- Domates
- Maydonoz
Yapılışı:
Nohutları yıkadıktan sonra Arzum Chefim Çok Amaçlı Basınçlı Pişirici’nin
içerisine alın. Üzerini 3-4 parmak kalınlığında geçecek kadar kaynar suyu
ilave edip kapağı kapalı şekilde baklagiller modunda 40 dakika pişirin. Basıncı
boşalttıktan sonra kapağı açıp nohutlarınızı sudan arındırdıktan sonra tüm
malzemeleri bir doğrayıcı yardımı ile püre kıvamına gelene kadar çekin.
Üzeri için: Tereyağını 170 derecede sote ayarında eritin ya da zeytinyağı direkt üzerine dökün. Ardından toz biber,
sarımsak, nohut, domates ve maydanozu ekleyin.
#Chefim #işbirliği