Meksika ve Fransız Usulü Ceviz tarifime hoş geldiniz♥️ Tarifi beğenmeyi ve beni takip etmeyi lütfen unutmayın😍 Ben tarifte müdavimi olduğum Çerezya ürünlerinden yararlandım, size de tavsiye ederim hem lezzetli hem de uygun fiyatlılar🤌🏼 Fransız Usülü: - 100 ml. su ve 60 gram şekeri orta incelikte bir tavada eritip, üzerine 125 gram cevizimizi ekliyoruz. - Ardından kristalize olup (bu aşamada panik yapmayın kısık ateşte çevirmeye devam edin) eriyip, şeffaf bi hal alana kadar karamel ve cevizimizi karıştırıyoruz. - Son aşamada göz kararı iri tuz ekleyip, cevizleri birbirinden ayırıyoruz, soğutuyoruz. Meksika Usülü: - 125 gram cevizi, 1 tk. pul biber, 1 tk. köri tozu, 1 tk. kırmızı toz biber, 1 yk. soya, 1 yk. acı sosla karıştırıyoruz. - Üzerine erittiğimiz 1 yk. tereyağ döküp, donmadan fırın tepsisine yayıyoruz. - Önceden 140° fanlı ayarda hazır ettiğimiz fırında 10 dakika kavrulmaya bırakıyoruz. - Çıkartıp, cevizlerimizi alt-üst ettikten sonra 5 dakika daha kavurup, oda sıc...