Кілька приголомшливих фактів про один з найстаріших суперфудів у світі:
⠀
1️⃣Культура вживання куркуми людством має понад 2000-чну (а за деякими даними 5000-чну!) історію.
⠀
2️⃣В Індії та Китаї корінь куркуми використовується у традиційній системі медицини та як кулінарна спеція. Функціональна їжа в ділі!
⠀
3️⃣Десятки клінічних досліджень (
#HairSkin_науково_доведено) доводять ефективність куркуми для багатьох систем організму, зокрема — для відновлення здорового росту волосся та покращення стану шкіри.
⠀
Ці факти не дивують, коли дізнаєшся про склад куркуми — без перебільшення, він надзвичайний😍.
⠀
Куркума містить близько 200 біологічно активних речовин, включаючи:
⠀
✅Куркумін.
✅Близько 100 куркуменоїдів (деметоксікуркумін, бісдеметоксікуркумін, куркуменон та ін.).
✅Вітамін E.
✅Вітамін K.
✅Вітамін PP.
✅Вітаміни групи B (B1, B2, B4, B5, B6, B9).
✅Мінерали: марганець, залізо, калій, кальцій магній,цинк та ін.
✅Замінні та незамінні амінокислоти.
✅Жирні кислоти.
✅Фітостер...