¿Conocías la autofagia y su impacto en la salud? 📊 El biólogo japonés Yoshinori Ohsumi fue reconocido con el Nobel Prize in Physiology or Medicine por descubrir los mecanismos fundamentales de la autofagia, un proceso celular esencial mediante el cual el cuerpo descompone y recicla componentes dañados, especialmente cuando enfrenta estrés como la falta de nutrientes. La autofagia funciona como un sistema interno de limpieza ♻️. Las células identifican estructuras defectuosas o envejecidas, las encapsulan y las degradan para reutilizar sus componentes. Este mecanismo es crucial para mantener la homeostasis celular y evitar la acumulación de daños que pueden derivar en enfermedades. Sus hallazgos transformaron la comprensión científica sobre patologías como el cáncer, trastornos neurodegenerativos y enfermedades metabólicas. Hoy se investiga cómo modular la autofagia podría convertirse en una estrategia terapéutica para frenar el deterioro celular asociado al envejecimiento 🧠 El tr...