🥗 Sałatka brokułowa z makaronem i sosem czosnkowym
Składniki:
brokuł
makaron kolanka Czaniecki czanieckie.makarony
pomidorki koktajlowe
papryka czerwona
2 ogórki kiszone
czerwona cebula
3 jajka ugotowane na twardo
pestki słonecznika
płatki migdałów
natka pietruszki
Sos czosnkowy:
jogurt naturalny
majonez
czosnek (1–2 ząbki)
sól
pieprz
Przygotowanie:
🥦Brokuł podziel na małe różyczki, ugotuj krótko w osolonej wodzie lub na parze. Ma zostać jędrny i intensywnie zielony.
Makaron ugotuj al dente, odcedź i ostudź.
Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
🌶Paprykę pokrój w drobną kostkę.
Ogórki kiszone pokrój w kostkę, delikatnie odciśnij z nadmiaru soku.
Czerwoną cebulę pokrój drobno lub w piórka (opcjonalnie sparz wrzątkiem).
Pomidorki przekrój na połówki.
Pestki i migdały podpraż na suchej patelni.
Natkę pietruszki drobno posiekaj.
Wszystkie składniki wrzuć do dużej miski.
delikatnie wymieszaj.🥗
Na wierzch posyp dodatkową porcją pestek i migdałów.
Smacznego😍
Efekt:
Konkretn...
Suggested Credits
Tags, Events, and Projects