DÜRUM DE TOFU🤩 Una receta espectacular, muy fácil de cocinar y con la que te encantará comer tofu… 🟡INGREDIENTES / ELABORACIÓN: -500g de tofu firme (bien escurrido) -sal, pimienta, pimentón ahumado, salsa de soja y ajo en polvo -AOVE -lechuga, tomate y cebolla -para la salsa de yogur: 100g de kéfir o yogur de soja, ajo en polvo, eneldo, orégano, sal y pimienta y zumo de limón 1. Corta el tofu en tiras y luego en láminas lo más finas que puedas. 2. En una sartén con AOVE a fuego medio alto cocina el tofu sin remover demasiado hasta que vaya dorando y perdiendo mucha de su agua. Una vez empieza a dorar añade las especias y la salsa de soja y cocina hasta que se dore bien. 3. Mezcla todos los ingredientes de la salsa y monta un DÜRUM con tus verduras favoritas. #cocinasaludable #recetasfaciles #recetasfit