No Jornal da Manhã, a nutricionista Ana Flora explicou que os ovos artesanais podem ser menos agressivos à saúde, desde que sejam feitos com chocolate de qualidade e maior teor de cacau. 📌 Quanto mais cacau, mais saudável 📌 Chocolate verdadeiro tem sabor naturalmente mais amargo 📌 Produtos “sabor chocolate” tendem a ter mais gordura e menos cacau O segredo está na composição: chocolates com 50% a 70% de cacau ou mais mantêm melhor valor nutricional e menos aditivos. Já os industrializados podem variar bastante, especialmente quando utilizam substitutos do cacau, açúcar em excesso e gorduras adicionadas. #Páscoa #Chocolate #AlimentaçãoSaudável #Nutrição #Saúde