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Hemos vivido engañados creyendo que los productos integrales son mejores para bajar de peso. Si bien los productos integrales contienen más fibra y pueden ayudar a aumentar la saciedad, no necesariamente son más bajos en calorías. Consumir arroz integral en lugar de arroz blanco no significa que mágicamente vas a bajar de peso, ya que ambos aportan prácticamente la misma cantidad de calorías. El arroz blanco, además, suele tener mejor sabor, lo que puede hacer el proceso más llevadero y sostenible. Esto mismo pasa con las arepas. Una arepa de donmaiz.col de choclo aporta aproximadamente 180 kcal, mientras que una arepa de yuca con queso de la misma marca puede aportar alrededor de 330 kcal, casi el doble. No se trata de dejar de comer arepa, como muchos creen, sino de saber escoger qué arepa puedes comer en un proceso de pérdida de peso. Una arepa de 350 kcal es difícil de encajar cuando estás en un déficit calórico, mientras que existen opciones con menos calorías que puedes seguir ...

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