Consumir azúcares no define si bajas o subes de peso. La pérdida de grasa depende del total de calorías que consumes en el día, no de un nutriente o alimento específico. Puedes incluir azúcares desde frutas hasta helados y aun así progresar, siempre que mantengas un déficit calórico sostenible. Un Snickers contiene azúcares añadidas como azúcar refinada y jarabe de maíz. El banano, en cambio, no tiene azúcares añadidas: sus azúcares son naturales y vienen acompañadas de fibra, potasio y vitaminas. Nutricionalmente, el banano es una mejor opción, pero eso no significa que el otro esté prohibido. Ningún alimento por sí solo te hace subir o bajar de peso. Lo que determina la pérdida de grasa es el total de calorías consumidas en el día, de forma consistente en el tiempo. Esto no significa promover el consumo diario de ultraprocesados. Puedes incluirlos ocasionalmente una o dos veces por semana, de forma consciente sin mayores implicaciones. Pero consumirlos con alta frecuencia sí se aso...