¿Aún piensas que debes restringirte de comer ciertos alimentos para bajar de peso? Yo también estuve engañado por muchos años. Creía que consumir ciertos productos me iba a hacer engordar de inmediato por su naturaleza: altos en grasa, altos en azúcar, ultraprocesados, etc. Tener este concepto errado fue la principal razón por la que me mantuve estancado tanto tiempo. Hoy, después de entender y aplicar la dieta flexible por un par de años, puedo decir con certeza que no se trata de comer menos, sino de comer inteligente. La dieta flexible me permite incluir alimentos que antes consideraba prohibidos: pizza, malteadas, chocolates, hamburguesas o un nackcrew. Los consumo semana a semana, pero de forma controlada, y así logro bajar de peso. La razón es simple: lo único que determina si quemas grasa o no es tu déficit calórico. No la dieta de moda, no dejar de comer pan, harina o azúcar. Si comes menos calorías de las que tu cuerpo gasta, bajas de peso, punto. Y lo mejor es que no impor...