🌯 Gyro Saludable 👆🏼 Sugiero dos porciones dependiendo de tus objetivos: Porción 1️⃣ 440 calorías Gyro con 220g de carne 21g carbohidratos | 14g grasa | 57g proteína Porción 2️⃣ 337 calorías Gyro con 130g de carne 21g carbohidratos | 10g grasa | 38g proteína 🥒 Para el Tzatziki: • 120g de yogurt griego natural • 60g de pepino (1/3 de un pepino), pelado y sin semillas • 1 diente de ajo, rallado • 1 cucharadita de jugo de limón • 3ml de aceite de oliva virgen extra • 4g de eneldo, picado • Pizca de sal 🥩 Para la carne y armar el Gyro: • 500g de lomo fino, cortado en tiras • 5ml de aceite de oliva • 1 cucharada de ajo en polvo, pimienta, orégano, comino y paprika • 1 pan árabe • Lechuga, cortada • Tomate, en cubos • Pepino, en cubos • Cebolla morada, en julianas Notas importantes: • Los valores de calorías y macros de las porciones están calculados usando el peso de la carne ya cocida. • Para retirar las semillas del pepino fácilmente, debes cortarlo y, con una cuchara, sacarlas ...