Jeśli myślisz, że sałatka Cezar to tylko kilka liści sałaty i sos majonezowy, to… czas to zmienić! 😎 Dzisiaj pokażę Wam wersję z idealnie soczystą piersią z kurczaka, chrupiącymi grzankami owiniętymi boczkiem i aromatycznym sosem z nutą chilli! 🔥 Składniki: ✅ 2 szt. ciabatty ✅ 2 szt. piersi z kurczaka ✅ 100 g boczku w plastrach ✅ 2 szt. sałaty rzymskiej baby ✅ 150 g majonezu ✅ 40 g Grana Padano ✅ 1 doniczka bazylii ✅ 1 łyżeczka posiekanego zielonego chilli ✅ 2 szczypty czosnku granulowanego ✅ 2 szczypty soli 🔪 Jak to robię? 🥩 Kurczaka nakłuwam widelcem, doprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Piekarnik ustawiam na 240°C (termoobieg) i wrzucam mięso – mała pierś 8 min + 4 min odpoczynku, większa 12 min + 4 min odpoczynku w folii aluminiowej z oliwą i tymiankiem. 🥖 Grzanki robię tak, jak lubię – kroję ciabattę w słupki, każdy owijam boczkiem i wrzucam na patelnię. Dociskam drugą patelnią i smażę po minucie z każdej strony. 🥣 Sos to szybka akcja – mieszam majonez, starty Gr...