Zaraz święta więc idealny czas na to żeby kupić jutro łososia i zrobić tzw gravalax przepis: Na 1kg fileta (taka ryba!!🤣) 100g soli, 100g cukru, 5 łyżek suszu buraczanego. Wszystkie składniki mieszamy i nacieramy filet ( najlepiej bez skóry) odstawiamy do lodówki na 24h następnie wyjmujemy i ocieramy z przypraw i wkładamy spowrotem do lodówki najlepiej w gazie do wigilii. Sól z dwudziesto cztero godzinnego marynowania będzie kontynuowała dre nasz łososia i wyciągała z niego wodę dzięki temu w dniu Wigilii możecie go pokroić tak jak na filmie serdecznie wam polecam ten przepis Ps. Idealnym dodatkiem jest miód wymieszany z skórką z cytryny oraz kwaśną śmietaną i razowe pieczywo!! Powodzenia!! #łosoś #potrawy #szybkiprzepis #gravalax