Własnej roboty kiełbasa z dziczyzną i lekką sałatką z żółtej cukinii…. Przepis już niedługo w kolejnej odsłonie zgrillowanych :)…a tak z ciekawostek nasza polska kiełbasa to próc mieszanki mięsa zazwyczaj sól, pieprz, czosnek, majeranek lub gorczyca a wystarczy jeden składnik taki jak ziarno kopru włoskiego zamiast wspomnianego majeranku i mamy kiełbasę w stylu włoskiej salsicci lub wędzonej papryki aby powstała kiełbaska w stylu hiszpańskim…dużo pomysłów kiełbi się w głowie wszak słowo kiełbasa pochodzi od „klbasa” inaczej kłebiasty zawiły wypukły z starosłowiańskiego #przepis #kielbasa #programtv #goodfood #meat #meatlover #sousage