Pieczona dynia ala stek
1 plaster dyni piżmowej lub makaronowej z górnej części bez gniazda nasiennego o grubości 5cm
60ml sosu sojowego jasnego
Wieżo mielony pieprz
Domowa Mieszanka przypraw zatar ( tymianek, sezam, sumak)
50ml oleju rzepakowego
Dynię obkrój ze skóry, natnij w kratkę z obu stron i zalej sosem sojowym tak aby się wchłonął. Posyp wierzch dyni pieprzem świeżo mielonym i wetrzyj go tak aby powpadał w nacięcia. Posyp mieszanką przypraw i włóż na pergaminie do naczynia, przykryj drugim pergaminem i piecz w 250st 45min. Gotową dynię wyjmij i podawaj wedle uznania. Polecam opalić delikatnie brzegi palnikiem to dodaje świetnego aromatu sama dynia jest rewelacyjnym dodatkiem do mięs ale i sama z ricottą czy parmezanem wchodzi jak zło.powodzenia!!:)
#dynia #pumpkin #prostyprzepis #przepisnaobiad #sezonowo #przepis_jureksobieniak #goodfood #simplefood