Dobre dodatki do przekąsek potrafią zrobić robotę. Każdy z waszych znajomych wrzucił oliwki suszone pomidory albo jakieś marynaty ale wy dacie coś ekstra i to ekstra jest poniżej
Piklowana chrupiąca!!!cebula „JS”
Cukier biały 200g
Ocet 100g
Czosnek suszony 1/2 łyżeczki
Koper włoski ziarno 10 ziaren
Cebula czerwona 3 szt
Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki, każdą ćwiartkę rozdziel na pióra. Zagotuj cukier z octem i czosnkiem. Dodaj cebulę i gotuj mieszając w octowym koncentracie 3 min. ( mała ilość skoncentrowanego płynu spowoduje że Cebula przejdzie podczas mieszania słodkim octowym smakiem ale nie zmięknie) Zdejmij z ognia, dodaj koper włoski, wymieszaj i scedź. Gotową cebulę dopraw świeżo mielonym pieprzem i skrop dobrą oliwą podawaj do ulubionych przekąsek i dań z grilla!!!! Polecam do świeżych serów jak mozzarella, Asiago, koryciński i ricotta. Ps jeśli chcesz aby była z większym to jestem na koniec razem z koprem włoskim dodaj otarta skórkę z limonki!!!:) powodzenia.
#szybkiprze...