Obiecałem przepis na pesto z rukoli inaczej Rokiety….smak petarda albo rakieta…szybka pasta która może być smarowidłem na chleb, bazą do sosu, sosem do sałaty uzupełnieniem świeżych serów….i potraw z grilla…kaszanka (krupniok)z wspomnianym pesto jest sztosem nad sztosy…polecam i przechodzimy do setna!!:)
PR czyli Piarowe pesto z rukoli🤦♂️😂( jeden z moich ulubionych przepisów)
100g rukoli ( polecam od gospodarstwo )
50g sera bursztyn lub parmezan
30g pestek słonecznika
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru płaska do
70ml oleju rzepakowego rafinowanego
Sól, pieprz do smaku
Pestki słonecznika prażymy na patelni lub w piekarniku 200st 4-5 min następnie siekamy czosnek i rukolę, przekładamy do miski, dodajemy tarty ser, olej i sprażone pestki. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę na koniec doprawiamy pieprzem i solą, ponownie miksujemy.
#prostyprzepis #łatwyprzepis #simplefood #pesto #zielone #zdrowyobiad #zdrowaprzekąska #rukola #goodfood #słonecznik #przepis_jureksobieniak