Lemon Curd Rolle Heute brauche ich keinen achtsamen Tee, kein vision board und auch keine Menschen, die einem sagen, man solle das Leben leichter nehmen. Ich brauche eine Zitronenrolle mit Lemon Curd und einer Baiserhaube, die aussieht, als hätte sie ihre Wut elegant aufgeschlagen. Sie ist nicht „ganz leicht“ und auch kein kleiner frischer Snack. Nein. Sie kommt mit Zucker, Lemon Curd und einer Baiserhaube um die Ecke und sagt ganz offen: Ich bin hier, um die Stimmung zu retten, nicht um Kalorien zu zählen. Diese Lemon-Curd-Rolle ist süß, sauer, cremig und oben leicht angekokelt. Also ungefähr so wie die meisten nach einer langen Woche. Rezept unter patrickrosenthal.de #PatrickRosenthal #LemonCake #Biskuitrolle #Kuchen #ostern