VERLOSUNG / Anzeige Feiertage ohne Suppe sind für mich wie Weihnachten ohne Kerzen. Möglich, aber sinnlos. Meine persönliche Königin unter den Vorsuppen: Champagner-Kartoffelsuppe. Ein paar Zutaten, kein Aufwand - und trotzdem dieses „Alle werden kurz still am Tisch“. Ich koche sie mit den Fonds von Lacroix. Nicht nur weil es schnell gehen muss, sondern weil sie schmecken wie selbst gemacht. Tief, rund, ehrlich. Genau das, was man an den Feiertagen braucht, wenn das Menü sowieso schon groß genug ist. Lacroix vereinfacht das Kochen – ohne dass man es dem Gericht anmerkt. Und das ist für mich echte Küchenkunst. Genau so mag ich das: wenig Tamtam, maximaler Geschmack. Für das Rezept nach Links swipen. Und weil gutes Essen gutes Geschirr verdient verlosen wir dieses handgemachte Geschirr von portofino_ceramica aus Portugal. Gewinne ein 12-teiliges Bento-Set bestehend aus 4 kleinen Teller, 4 großen Teller und 4 Pasta/Suppenteller. Geschirr fürs echte Leben, nicht nur fürs Foto. So kannst d...