Schneller Eierlikör Käsekuchen
Für mich ist gerade Jahreszeit Ostern. Die Jahreszeit in der alle so tun, als sei Eierlikör eine völlig normale Zutat und keine gesellschaftlich akzeptierte Form des Tagtrinkens in Pastellfarben. Endlich kann man verschwenderisch mit Eierlikör umgehen, ohne dass jemand die Augenbraue hebt. Im Gegenteil. Sobald irgendwo ein Hase auf der Tischdecke liegt und drei Schokoeier dekorativ herumkugeln, wirkt selbst ein Kuchen mit einer sehr stabilen Portion Eierlikör sofort festlich, durchdacht und fast schon kulturell wertvoll.
Rezept unter
patrickrosenthal.de
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