Quarkkuchen mit Himbeerfüllung und Bienenstich-Topping März, Sonne im Gesicht und richtig Lust zu Backen. Herausgekommen ist ein Kuchen, der sich konsequent weigert, sich in eine ordentliche Schublade stecken zu lassen. Irgendwas zwischen Quark-Öl-Teig, Himbeersahne und Bienenstich. Also im Grunde genau die Art Kuchen, wenn man kulinarisch überreagieren will. Der hier darf üppig sein. Der darf kleckern. Der darf beim Anschneiden ein kleines Chaos veranstalten. Rezept auf patrickrosenthal.de #Kuchen #PatrickRosenthal #Rezept #Bienenstich #himbeere