Himbeer Käsekuchen mit Streuseln Draußen passiert so ein komisches Wetter-Hin und Her, im Supermarkt liegen die ersten Saison-Dinge wie kleine Teaser, und man selbst steht da wie ein Mensch, der innerlich schon Picknick plant, äußerlich aber noch Heizungsluft im System hat. Diese Phase, in der man eigentlich nur „endlich wieder richtig Frühling” will, aber der Kalender sagt: gleich, Schatz. Gleich. Und dann kommen Himbeeren. Himbeeren sind die diplomatische Lösung der Dessertwelt. Die sind irgendwie immer da, immer erlaubt, immer „ach wie schön”, niemand fühlt sich getriggert, niemand ruft nach Regionalitäts-Polizei. Himbeeren sind die Schweiz unter den Früchten. Du postest Himbeeren und alle so: ja, toll, lecker. Aber wehe, du postest jetzt eine Erdbeere. Dann wird aus „oh wie schön” plötzlich ein Tribunal. Dann kommt „Saison”, „CO₂”, „früher hat man gewartet” und „das ist doch aus Spanien” in den Kommentaren wie eine schlecht gelaunte Boyband auf Comeback-Tour. Herrlich. Als hätte i...