Heute ist so ein Tag, an dem man niemanden irgendwohin hetzen möchte. Draußen Schneesturm, drinnen dieses leise Bedürfnis nach Rückzug. Was ich euch heute wünsche: Dass ihr gut ankommt, egal wohin ihr müsst. Dass euch das Unwetter nicht aus der Ruhe bringt. Dass ihr ein warmes Zuhause habt – und es nur dann verlasst, wenn es wirklich sein muss. Und dass irgendwo ein Teller dampfende Pasta auf euch wartet. Diese 30-Minuten-Pasta-Pfanne ist genau dafür gedacht. Warm, würzig, ein bisschen Italien gegen das Grau da draußen. Salbei, Salsiccia, Butter, Pecorino – kein Drama, nur Trost. Manchmal ist das genug. 30 Minuten Quick & Easy Pasta-Pfanne- ein Geschmacksflug nach Italien 4 Portionen Zutaten 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 20 Salbeiblätter 400 g Salsiccia, italienische Bratwurst 300 g Pasta 2 TL Gemüsebrühepulver 1 TL Fenchelsamen 1 TL Getrocknete italienische Kräuter 400 ml Passata Salz Pfeffer 50 g Pecorino, gerieben Olivenöl und Butter in einer Pfanne schmelzen. Salbeiblätter ...