Anzeige Weihnachten und Looye Honigtomaten – für mich die Kombination, die jeden noch so müden Dezemberabend rettet. Diese tiefroten Schönheiten liegen da in ihrer Verpackung, glühen fast, als wollten sie sagen: „Trau dich, probier uns.“ Und ganz ehrlich: Wer einmal reinbeißt, sagt garantiert „Das hätte ich nicht erwartet.“ Nur 20–25 % der Ernte schaffen es überhaupt, den Namen Looye Honigtomaten zu tragen. Jede Woche werden sie verkostet wie kleine Superstars – und genau so schmecken sie auch. Dieses Jahr serviere ich meinen Gästen zwei kleine Highlights, die immer für einen kurzen Moment Stille am Tisch sorgen (und das passiert bei meinen Leuten selten). Mini-Charcuterie-Boards auf Weingläsern Gerade überall im Trend – und vollkommen zurecht. Sie sehen festlich aus, sind handlich, und „riesen Geschmack auf kleinem Raum” beschreibt sie ziemlich perfekt. Der heimliche Hauptdarsteller? Die Honigtomaten von looyekwekersde . Die sind so aromatisch, dass man sie eigentlich pur essen mu...