Tartelette aux kiwis 🥝🍰 HOMEMADE BASICS Ingrédients -kiwis -beurre -3 oeufs -sucre -250g de mascarpone -biscuits -combava Étapes 1-Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. 2-Mélanger les jaunes avec le sucre. 3-Ajouter le mascarpone au fouet. 4-Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. 5-Mouiller les biscuits rapidement avant d’en tapisser le fond du plat. 6-Recouvrir d’une couche de crème au mascarpone puis répéter l’opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière. 7-Mettre au réfrigérateur. Faites un coulis de kiwis en les découpant, ajoutez du combava puis mélangez. 8-Faites sortir le biscuit du réfrigérateur et rajoutez le coulis de kiwis. #homemade #instafood #instafood #chef #tartelette #kiwi