Crispy shrimps 💥🍤 HOMEMADE BASICS Ingrédients - 3 crevettes - 2 feuilles de brique - 1 blanc d’œuf - 1 à 2 c.a.s de sauce soja - Cure dents* Étapes 1 - Dans un bol, versez votre blanc d’œuf et 1 à 2 c.a.s de sauce soja en fonction du degré de marinade voulu 2 - Baignez vos crevettes dans votre marinade (le plus longtemps le mieux pour qu’elle s’en imprègne) 3 - Découpez vos feuilles de brique en 2 puis enroulez vos crevettes comme montré dans la vidéo 4 - Plantez vos cure dent dans vos crevettes enroulées de feuille de brique pour qu’elle reste enroulées à la cuisson 5 - Faites cuire dans un bain d’huile préalablement chauffé à 180 degrés pendant 3 min 6 - Sortez, dressez, et c’est prêt ! Pour le dressage, nous avons rajouté quelques pointes de notre mayonnaise au cerfeuil maison ;) ————— #homemade #chef #foodie #food #shrimps #crispy #crispyshrimp #newrecipe #crevette #crevettes #friture