Quesadilla 🥙 HOMEMADE BASICS Ingrédients : - Tortillas - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 2 oignons - Un filet d’huile d’olive - Persil - Fêta - Romarin - Vinaigre de riz - 2 tomates - Parmesan - Comté - Tomme de brebis - Piment vert - Eau - Sucre - Sirop d’érable - Chèvre Frais Étapes : 1 - Découpez un oignon et les deux poivrons. 2 - Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les poivrons avec du romarin. 3 - Mélangez bien le tout et ajoutez de l’eau avec du sucre au fur et à mesure jusqu’à ce que les poivrons soient bien confits et caramélisé. Retirez ensuite le romarin et les poivrons de la poêle. 4 - Découpez le deuxième oignon, du persil, l’intérieur des tomates et le piment. 5 - Placez tous ces ingrédients dans un bol et ajoutez un filet de vinaigre de riz et du sirop d’érable pour préparer une sauce pico de gallo. 6 - Prenez une tortilla, étalez du chèvre frais, râpez du comté, du parmesan et ajoutez de la fêta. 7 - Ajoutez les poivrons confits à l’intérieu...