Beef Bullet 💥🔫🐂 HOMEMADE BASICS Ingrédients - 1 morceau de steak haché 120g - 3 à 5 feuilles de brique - 1/2 bouquet de persil - 1/2 oignon rouge - 1/2 bouquet de cerfeuil - 1 gousse d’ail - 1 c.a.c de sauce soja - 1 blanc d’œuf (optionnel) - 5cl de sirop d’érable - 1 c.a.s de maïzena - 1 c.a.s de gochujang Étapes 1 - Dans un premier temps, mettez votre steak haché dans un récipient puis ajoutez y progressivement tout le reste des ingrédients (à l’exception des feuilles de brique) en mélangeant régulièrement 2 - Pétrissez votre farce jusqu’à obtention d’un mélange parfaitement homogène 3 - Sur le côté, découpez de fines bandes de feuilles de brique que vous mettrez dans un plat à part 4 - Prenez un morceau de votre farce puis faites quelques boulettes 5 - Déposez les dans les fines bandes de feuille de brique jusqu’à ce qu’elle recouvrent entièrement vos boulettes 6 - Huilez votre airfryer (si vous n’en avez pas prenez une casserole d’huile ou une friteuse) puis faites les cu...