Avocado Fries 🥑🍟 HOMEMADE BASICS Ingrédients - 2 avocats - 1 œuf - 150g de parmesan - Sumac - Fleur de sel - Poivre Étapes 1 - Coupez puis videz vos avocats dans un large récipient 2 - Ajoutez y votre œuf, vos 150g de parmesan, une ou deux pincées de sumac, sel, et poivre puis mélangez à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtention d’un mélange homogène 3 - Par la suite, vous pouvez formez des frites striées à l’aide d’une poche à douille, ou simplement utiliser un moule à gâteaux 4 - Après avoir préchauffer à 180 degrés enfournez vos frites pendant 15min 5 - Une fois sorties ajoutez une dernière pincée de sel sur vos Avocado Fries et c’est prêt ! Pour accompagner nos avocado fries et rester dans le thème nous les avons simplement tremper dans notre guacamole maison ;) ————— #homemade #avocado #fries #chef #foodie #new #newrecipe #food #cheese #snack #vegetarian