Cold cut Ravioli 🧀🥟 HOMEMADE BASICS Ingrédients - 3 tranches de Bresaola - 3 tranches de Chorizo - 1 petit bouquet d’origan - 2 c.a.s de mascarpone - 25 g de morceaux de pralin noisette - 10cl d’huile d’olive - 10cl de réduction balsamique - Fleur de sel - Poivre Étapes 1 - Dans un grand récipient versez votre mascarpone, votre origan découpé très finement, vos morceaux de noisettes, une bonne pincée de fleur de sel, votre huile d’olive, réduction balsamique, puis mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène 2 - Après avoir étalé vos tranches de charcuterie, remplissez les avec votre mélange à base de mascarpone en utilisant une poche à douille pour plus de précision ou simplement une cuillère 3 - Pliez vos raviolis comme montré dans la vidéo puis dressez, et c’est prêt ! Oublie pas de t’abonner pour plus de recettes ;) ————- #homemade #ravioli #charcuterie #origan #coldcuts #chef #foodie #new #food #foodie