ZucchiniCheesecake 🥒🍰 HOMEMADE BASICS Ingrédients - 2 paquets de Crackers (environ 100g) - 1 courgette jaune - 1/2 bouquet de Cébette - 1 bouquet de Ciboulette - 15cl de Sirop d’érable - Fleur de sel - 2 c.a.s de Cream cheese Étapes 1 - Dans un premier temps, découpez 1 demi botte de Cébette et ciboulette grossièrement puis versez les dans un mixeur 2 - Ajoutez y les crackers écrasé grossièrement également puis mixer le tout jusqu’à obtention d’un biscuit vert (si le mélange n’est pas assez consistant ajoutez une c.a.s d’huile d’olive) 3 - Versez votre biscuit vert dans un cercle à entremet puis tassez le jusqu’à obtenir une surface plate 4 - Mélangez la crème, votre demi bouquet de ciboulette découpé finement, votre sirop d’érable, votre pincée de fleur de sel 5 - Ajoutez votre mélange dans votre cercle à entremet puis tassez le jusqu’à obtenir une surface plate à nouveau 6 - Découpez de fines rondelles de courgette jaune puis ajoutez les soigneusement sur le tout dans le cerc...