Un clásico del mar que encanta a todos… ✨
Sándwich de pescado ahumado, nutritivo, fácil y delicioso. Perfecto para una comida rápida con mucho sabor.
Ingredientes
-2 cucharadas de aceite
-4 filetes gruesos de pescado blanco (se prefiere bacalao)
-4 panes de brioche para hamburguesa
-Pimentón ahumado, al gusto
-Ajo en polvo, al gusto
-Cebolla en polvo, al gusto
-Comino, al gusto
-Orégano seco, al gusto
-Sal y pimienta, al gusto
Para la ensalada tártara:
-1 taza de mayonesa
-½ taza de pepinillos en vinagre, picados
-1 chalota, picada finamente
-1 jalapeño sin semillas, picado finamente
-1 cucharada de jarabe de agave
-Ralladura de 1 limón
-Jugo de ½ limón
-1 cucharadita de mostaza Dijon
-1 cucharadita de orégano seco
-¼ taza de cilantro picado
-¼ taza de col en juliana fina
-Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
-Papas fritas, al gusto
-Preparación
-Sazona el pescado con pimentón, ajo, cebolla, comino, orégano, sal y pimienta.
-En un tazón mezcla la mayonesa, pepinillos, chalota, ja...
Suggested Credits
Tags, Events, and Projects