Achava que alface era só decoração de prato? Ou que vai apenas dentro do hambúrguer? Ele carrega calmantes naturais como lactucina e lactupicrina - e pode ajudar a regular estresse, melhorar o sono e ainda ser a estrela do prato! Quanto mais verde escura ou roxa, maior o seu poder antioxidante! E existem mais de 100 variedades de alface no mundo! TRÊS DICAS DE COMO FAZER UM ALFACE DIFERENTE: 1) Alface inteira grelhada na frigideira bem quente com molho a base de missô e PANCs 2) Sopa fria crua de alface batido com couve, salsinha, sal e azeite 3) Rolinho de alface com creme de castanhas, abobrinha grelhada com alho poró (meu preferido) Aposto que muita gente acha que alface é pra ser comido como salada ou no hambúrguer…. Sai dessa caixa e tenta comer algo diferente! Claro, lembrando para comprar sempre que puder, orgânico sem agrotóxicos, uma vez que folhas você come direto sem “descascar” e ela absorve muito. #biohacking #PlantBased #Wellness #ComidaRegenerativa