El veganismo podría tener un impacto significativo en la forma en que producimos y consumimos alimentos, así como en nuestra conciencia colectiva sobre la sostenibilidad y el relacionamiento con lo animal. Según un informe del PNAS (Proceedings of National Academy of Sciences), si todo el mundo adoptara una dieta vegetariana, las emisiones de gases de efecto invernadero emitidas durante el proceso de producción de comida disminuirían un 63%, y un 70% si el mundo se volviera vegano. Además, las dietas veganas utilizan la menor cantidad de agua y los cambios en la dieta pueden reducir el consumo de agua en un 50%. #vegan #futurovegano #liberaciónanimal #uruguay