#EVDETATLI ; SAVOIARDI / KEDİ DİLİ BİSKÜVİ 😋 Geçtiğimiz günlerde Tiramisu yaparken benden savoiardi tarifi istemiştiniz. Ben de bugün sizin için zevkle yaptım. 😊 Aşağıya tüm detayları ekliyorum;👇🏻 Malzemeler; -72 gr yumurta akı (2 adet) -60 gr toz şeker -Az rendelenmiş limon kabuğu -Az tuz -48 gr yumurta sarısı (2,5 adet) -60 gr un Hazırlanışı; İlk önce yumurtaların akını ve sarısını ayırıyoruz. Akını çırpma teli ile çırpıp, köpürmeye başladığında şekeri, tuzu ve limon kabuğunu yavaşça ekleyin. Kremsi bir kıvam elde edin. Yumurta sarısını da bir çırpma teli ile çırpın ve çırpılmış yumurta akı karışımına ekleyip iyice karıştırın. Elenmiş unu yavaşça ekleyin. Hamuru hamur işi torbasının içine koyun ve kedi dili bisküvilerini bir yağlı kağıdın üstüne sıkın. Üstüne puda şekeri veya toz şeker serpin. 180C'de, fanlı ayara gelmiş fırında 8-10 dakika pişirin. Piştikten 5 dakika sonra fırının kapağını açıp nemin dışarı çıkmasını bekleyin. Allora buon appetito! 😋 #evdekal #evdeyemek #made...