Schlesische Knödel mit Butterbröseln 🥔
Kluski Śląskie ins kochende Wasser geben und ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. Butter langsam bräunen, Semmelbrösel zugeben, leicht salzen und mit Petersilie verfeinern. Knödel abgießen, Brösel darüber – fertig. Eine perfekte Beilage für kalte Tage.
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