Galletas de chocolate con mantequilla tostada y pecanas: crujientes por fuera, fundentes por dentro, con sal en escamas Chocolate negro que se funde, pecanas que crujen, mantequilla tostada que lo impregna todo con ese aroma a avellana caramelizada... y sal en escamas por encima, porque el contraste es la mejor parte. Si solo ibais a hacer una receta de galletas este año, que sea esta. Recién salidas del horno, con el centro todavía suave, son una pequeña experiencia en sí mismas. 🍪 🔗 delikatissen.com/2026/03/galletas-de-chocolate-mantequilla-tostada-pecanas #galletas #cookies #chocolatecookies #mantequillatostada #brownbutter #repostería #reposteriacasera #recetasfaciles #recetasdelikatissen #postresdelikatissen #homemade #hygge