Neck de cordeiro Pescoço cortado em rodelas. Muito colágeno, muito sabor. Na panela, fogo baixo e tempo certo. Vira um guisado forte, encorpado, daqueles que pede um pirão bem feito do lado. Corte simples, resultado absurdo. Você já fez neck com pirão ou ainda tá preso só nos cortes famosos? Comenta aqui e envia pra quem ama comida raiz. #neckdecordeiro #cordeiro #guisadodecordeiro #pirao #comidaraiz churrascoraiz mestreaçougueiro casadocordeiro carnedeverdade